近期，汉中市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、糕点、水果制品、餐饮食品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、酒类、油脂及其制品、茶叶及相关制品、薯类和膨化食品、水产制品、饮料、方便食品等共计471批次样品，抽样检验项目合格样品455批次，不合格样品16批次。

根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

总体情况

粮食加工品200批次, 不合格1批次；

糕点20批次, 不合格1批次；

水果制品12批次,不合格5批次；

餐饮食品14批次，不合格1批次；

蔬菜制品30批次,不合格3批次；

炒货食品及坚果制品4批次, 不合格1批次；

酒类26批次, 不合格2批次；

肉制品21批次, 不合格1批次；

罐头8批次, 不合格1批次；

调味品29批次、豆制品18批次、淀粉及淀粉制品49批次、食用油、油脂及其制品12批次、茶叶及相关制品3批次、蛋制品5批次、薯类和膨化食品2批次、蜂产品4批次、水产制品3批次、饮料7批次、方便食品4批次均未检出不合格样品。

不合格产品情况

1、汉中鹏图商贸有限公司销售的散装食品馒头

原因：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）实测值为0.15 g/kg，标准值为不得使用

2、宁强县星源购物广场销售的标称林沂天盛食品有限公司生产的香辣蘑菇

原因：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）实测值为0.51g/kg，标准值为≤0.3g/kg，超标

3、陕西永辉超市有限公司汉中西新街分公司销售的标称南通盛鑫食品有限公司生产的广味香肠

原因：亚硝酸盐（以NaNO2计）实测值为38.2 mg/kg，标准值为≤30mg/kg，超标

4、宁强县福万家购物广场销售的标称临沂东红食品有限公司生产的糖姜片（蜜饯）

原因：二氧化硫残留量（以SO2计）实测值为1.26g/kg，标准值为≤0.35g/kg，超标

5、宁强客都生活超市有限公司销售的标称天门市旭升食品厂生产的旭升酱菜

原因：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）实测值为2.45 g/kg，准值为≤1.0 g/kg，超标

6、汉台区风景路百家生活超市销售的散装食品糖姜片

原因：二氧化硫残留量（以SO2计）实测值为1.0g/kg，准值为≤0.35g/kg，超标

7、南郑县汉山镇鹏飞购物广场销售的标称临沂东红食品有限公司生产的糖姜片（蜜饯）

原因：二氧化硫残留量（以SO2计）实测值为0.72g/kg，标准值为≤0.35g/kg，超标

8、汉中鹏图商贸有限公司销售的散装食品琥珀金丝（酱菜）

原因：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）实测值为2.54 g/kg，标准值为≤1.0 g/kg，超标

9、宁强县星源购物广场销售的散装食品情人梅

原因：二氧化硫残留量（以SO2计）实测值为0.63g/kg，准值为≤0.35g/kg，超标

10、洋县盛洋商贸有限公司销售的标称烟台时代葡萄酒有限公司生产的美露干红葡萄酒

原因：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）实测值为0.000255g/kg，标准值为不得使用，超标

11、西乡县万佳乐购物中心三店销售的散装食品金海鱼脱皮瓜子

原因：过氧化值（以脂肪计）实测值为2.56 g/100g，标准值为≤0.80g/100g，超标

12、汉中市汉台区莲湖路好乐源生活购物中心销售的散装食品蜂蜜软麻花

原因：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）实测值为0.58g/kg，标准值为≤0.5g/kg，超标

13、汉中好又多商贸有限公司销售的标称通化圣雪山葡萄酒有限责任公司生产的金典红葡萄酒

原因：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）实测值为0.000229g/kg，标准值为不得使用，超标

14、汉中山香子酒店一分店提供给顾客使用的小汤碗

原因：大肠菌群实测值为检出，标准值为不得检出

15、城固县吉瑞祥购物中心销售的散装食品糖姜片

原因：二氧化硫残留量（以SO2计）实测值为1.28g/kg，标准值为≤0.35g/kg，超标

16、城固县鑫福萬家购物广场销售的标称云南鲜鲜生物科技有限公司生产的甘蔗软罐头

原因：二氧化硫残留量（以SO2计）实测值为0.77g/kg，标准值为不得使用，超标

检验机构

陕西省产品质量监督检验研究院