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5月24日,第九届亚太茶茗大奖(绿茶组、黄茶组、乌龙茶组、再加工茶/代用茶组)暨咸安桂茶名优茶大赛专家感官审评在湖北省咸宁市举办。本次共征集茶样584个,经初步筛选最终386个茶样进入感官审评环节,其中绿茶组238个,黄茶组34个,乌龙茶组69个,再加工茶/代用茶组45个。本次评审是以中国农业科学院茶叶研究所原副所长、二级研究员,资深首席科学家鲁成银为主的权威专家组成审评组,依据GB/T 23776-2018 《茶叶感官审评方法》对入围的386个茶样进行了感官审评,其中112个茶样获奖,分别是绿茶组83个,黄茶组8个,乌龙茶12个,再加工茶/代用茶组9个,我市3家茶企参评的“汉中蜜黄”荣获黄茶组“银奖”。
汉中蜜黄是汉中市茶业发展中心与中国农业科学院茶叶研究所联合攻关,以高纬度、高海拔、多云雾、纯天然生态茶园茶树鲜叶为原料,汲取国内多种制茶工艺,经过特殊加工创制出的一款具有 “蜜黄汤、花蜜香”“花香蜜韵”特点的黄茶新秀。“汉中蜜黄”外形卷曲匀整,汤色蜜黄明亮,花蜜香馥郁持久,滋味醇厚回甘。具有黄茶的“颜”,绿茶的“甘”,红茶的“甜”,青茶的“香”的独特品质,深受广大消费者喜爱。
“亚太茶茗大奖”是世界范围内主要产茶国和销售国的茶叶管理机构和行业协会共同组织的一项国际性活动。我市汉中蜜黄首次选送,首次参评,首次获奖,可喜可贺!