一个城市的“味道”，最接地气的，是那些隐藏在城市之中的烟火气。入夏以来，伴随气温升高的，还有留坝县文旅市场的热度与民众出游的热情。观演出、品民俗、享美食、游美景，游客的笑语欢声串起炎炎夏日的生机与活力，传递出对“诗与远方”的美好向往。

一袭白衣、几面琵琶，演员曼妙的舞姿与夏日的夜晚、留坝的山色、老街的灯光遥相辉映，中式古典舞姿、传统五音六律，将观众们一个个引入“仙境”，扣人心弦......7月28日晚，《秦岭之夜·YU见留坝》沉浸式演出留坝老街如期上演。

与往年不同的是，今年的《秦岭之夜·YU见留坝》节目在张良文化的基础上，增设了“鱼跃龙门”“莲花碗”“陕南渔鼓”等具有留坝老街生活场景及陕南特色的民俗文化演绎，让观众在与演员互动的时候，身临其境地感受留坝古韵，品味留坝民俗特色。

“每年我都会来留坝避暑，观看节目《秦岭之夜·YU见留坝》，这个活动编导很用心，体现了陕南的地方特色，对我们外地游客有很大的吸引力。”宝鸡游客杜女士说。

如果说文化是夜经济的“灵魂”，那么各色的美食则是游客“心头好”。在打造文旅品牌的同时，留坝县还利用紫柏广场空闲地打造“留坝夜市”，业态丰富、特色鲜明的夜经济，吸引广大游客休闲体验。夜幕降临，华灯初上，跟随涌动的人流走进留坝夜市，摊主吆喝着招揽顾客，臭豆腐、烧烤、盐焗鸡、炸洋芋丝果果……各类美食让人垂涎欲滴。闲聚三五好友消夏避暑纳凉，逛吃夜市排档，品尝新鲜美食，满足舌尖味蕾。

“没想到，在留坝还能吃上宝鸡擀面皮，味道很地道，不错。”来自宝鸡市的王佳鑫说。除了在夜市上吃到了家乡的美食，他还在留坝夜市上点了炸洋芋丝果果、热面皮、菜豆腐、核桃馍等美食，准备在美食中，享受留坝特色。

与游客们迎着凉风围坐在一起，感受夏夜独特的热闹与繁华不同的是，夜市小摊上的师傅们围着火热的炉子，为大家烹调美食。尤其是卖留坝特色小吃的烧烤之王店，摊主何秀玲正忙着将裹上面糊糊的洋芋丝放进油锅里。

“入夏之后，夜市就特别忙，我也是看中这里人多，就租了个摊位，卖留坝特色的小吃，没想到，我们平时司空见惯的东西，特别受游客的喜爱。”谈话间，何秀玲也没有停下手中的操作，很快，金黄酥脆的炸洋芋丝果果新鲜出炉，撒上佐料就被端上了游客的餐桌。

“烟火气”与“文化味”交织碰撞，释放出新活力。近年来，留坝县在夜经济布局上再谋划、特色上再聚焦，持续健全夜经济聚集地相关配套设施，加强政策支持引导，拓展消费空间，完善消费服务，激发各类市场主体的创新动力和创造活力，全力推动留坝夜经济更加规范、有序、健康发展。如今，留坝已成为市民游客食、游、购、娱、体、展、演等多元化消费的不二之选。