酒，自古以来就被人们公认为抒发情感的圣品。可谓是无酒不成欢，无酒不成宴，情场失意，工作高升，宴请宾客等等场合都少不了酒。多少个世纪以来，白酒占据了中国酒类绝大部分历史。穿越千年，低度的啤酒却越来越受到中国人民的喜爱。心情舒畅、好友聚会、内心郁闷……都可以成为夏季畅饮啤酒的好理由。特别是百年**第一次降临中国，更让我们这些老少爷们找到了个合适的借口。于是乎，大街小巷，厅堂内外，宾馆排挡都少不了啤酒的身影。几碟下酒小菜，几包零食，又或是几串烧烤……配上凉爽甘醇的啤酒，简直畅快无比，浑身上下的每个毛孔无一不舒坦。

　　啤酒也是酒，借用一句广告词：啤酒“虽好，可不要贪杯哦”！此话还真不假，过快、过量的饮用也会对身体造成不良的影响，甚至出现难看的“啤酒肚”。因此，街边巷尾我们经常看到大肚便便的男士从我们眼前晃过。

　　不过有人质疑，啤酒和“啤酒肚”之间到底有什么直接的相互关联；如果有了“啤酒肚”对人体有什么危害？我们又如何去预防？

　　啤酒肚是喝出来的吗？

　　1.统计研究显示

　　传统观念认为过量饮用啤酒将使人出现大大的“啤酒肚”，但最新研究显示，喝多少啤酒实际上与人的腰围没有关系。

　　欧洲研究者发现，好饮啤酒者出现啤酒肚乃至肥胖的概率并不比不喝啤酒的人高。虽然啤酒算不上减肥饮料，但也并不是造成饮酒者超重的原因。研究者发现，排除如身体运动及教育等因素，经常喝啤酒的人与那些不喝或者很少喝的人相比，腰围并不会较大，且体重也不会更重。

　　然而，在那些爱喝酒的男性中，不吸烟的人比吸烟的人更易发胖。最近，英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查，发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系。实际上，一杯啤酒的热量仅为150卡路里，脂肪也只有0.3克，而且啤酒含有蛇麻子等物质，还可以降低得心脏病、糖尿病的概率。因此，一天喝一杯啤酒没问题。

　 2.“啤酒肚”产生的实质

　　啤酒可以产生较高的热值，这主要来源于酒精成分和其它浸出物营养成分。由于啤酒的种类不同，含热量多少存在差异。如一瓶啤酒约有160千卡热量，浸出物成分转化为90千卡热量，这些热量可供正常人每天约 1/5的热量。啤酒中并不含有使人体发胖的高脂肪，所以喝啤酒本身不会使人发胖。但值得提及的是啤酒具有促进人体内胃液分泌作用，能够增加食欲，加上喝酒时，吃上含有高热量的菜肴，增加脂肪等吸收，那就难说了。所以不加节制地暴饮暴食才是致使人体发胖的真正原因。

　　实际上，啤酒是介于酒与清凉饮料之间而广为饮用的嗜好品。随着人们生活水平的不断提高，饮用啤酒已经从消夏饮料转入不受季节限制的常年消费的健康饮料了。

　　很多中年男子的肚子像西瓜一样鼓了出来，这似乎是营养过剩所致，其实，“啤酒肚的出现，可能是营养不良的一个信号。

　　一般而言，男人接近老年时，由于新陈代谢率较低，因此，需要的热量也就较少；但对各种维生素、矿物质和一些营养素，却需要得更多了。如果营养不能有效的摄入和平衡的话，就极易出现脱发、牙齿松动、皮肤干燥以及肌肉无力、便秘和大脑迟钝等现象。

　　对男人来说，吃喝适量（指营养素的摄入）不只是可以防止患心脏病，而且可使到了60岁的人，在动作上还同30岁的人一样敏捷。

　　德国联邦营养医学会最新研究表明，“啤酒肚”与男性的遗传基因有关，就像女性肥胖从臀部开始一样，男性的脂肪大部分会储存于腹部。